スターバックスの歴史 スターバックスはもともとコーヒー豆専門店で1971年アメリカのシアトル（パイク・プレイス・マーケット）で開業されました。 そして紆余曲折を経て1980年代中頃にエスプレッソを主体としたテイクアウトを販売したのがきっかけでスターバックスは爆発的に大きくなりました。 今では世界30ヶ国以上に展開していて、シアトル系（エスプレッソをメインにしたテイクアウトの出来るカフェスタイル）と言われるコーヒーショップの先駆者的存在で今もトップを走り続けています。 日本では1996年東京銀座に１号店がオープンしました。その後スターバックスは国内でもどんどん店舗が増え続けています。 尚、スターバックスの日本法人はファッションブランドのサザビーと提携しています。 スターバックスという社名の由来は小説『白鯨』の中に出てくる一等航海士の名前『スターバック』から来ていると言われています。 またスターバックスのロゴはギリシャ神話に出てくる人魚をデザインしたものです。

スターバックス　大研究へ