おいしいコーヒーの淹れ方 コーヒーブレイクには、どうせ飲むならやっぱりおいしいコーヒーのほうがいいに決まっている。 おいしいコーヒーの淹れ方・・・。簡単そうで難しい。 でもそれがコーヒーの奥の深いところでもあるのかな・・・。 ・ 器具にこだわる(コーヒーメーカー) ・ エスプレッソマシン ・ コーヒーミル ・ 豆を買う、保存する ・ ペーパードリップで淹れる ![]() ・ 水の質と豆の量 ・ アメリカン ![]() ・ アイスコーヒー お薦め書籍 おいしいコーヒーをいれるために 自宅で手軽においしいコーヒーの淹れ方がわかる本です。 知識だけでなくコーヒーを愛する、コーヒーを生活に取り入れるなどコーヒーを楽しむことを教えてくれる本でもあります。 |